Acompañado con chimichurri de la casa.
Maridaje sugerido:
Trapiche Vineyards Torrontés (botella y copa): fresco, con acidez y notas cítricas que aportan equilibrio al salmón.
Travesía Pinot Noir (botella): tinto ligero, con buena acidez y taninos suaves, en armonía con el plato.
Acompañado con chimichurri de la casa.
Maridaje sugerido:
Trapiche Vineyards Torrontés (botella y copa): fresco, con acidez y notas cítricas que aportan equilibrio al salmón.
Travesía Pinot Noir (botella): tinto ligero, con buena acidez y taninos suaves, en armonía con el plato.