Menú Típico
Entremés
Mini empanada de morocho rellena de chorizo y especias.
Entrada
Caldo de gallina de campo con camotes.
Sorbete
Base de pulpa de naranjilla con triple sec, aromatizado con cedrón.
Plato fuerte
Fritada típica Andina: carne de cerdo cocida y dorada a fuego lento, acompañada de maduros fritos, tortilla de papa, choclo y ensalada criolla.
Postre
Trilogía ecuatoriana: mini cheesecake horneado con jalea de guayaba, aros crocantes de pristiño en miel de panela y los tradicionales higos con queso.
Entremés
Mini empanada de morocho rellena de chorizo y especias.
Entrada
Caldo de gallina de campo con camotes.
Sorbete
Base de pulpa de naranjilla con triple sec, aromatizado con cedrón.
Plato fuerte
Fritada típica Andina: carne de cerdo cocida y dorada a fuego lento, acompañada de maduros fritos, tortilla de papa, choclo y ensalada criolla.
Postre
Trilogía ecuatoriana: mini cheesecake horneado con jalea de guayaba, aros crocantes de pristiño en miel de panela y los tradicionales higos con queso.
Entremés
Mini empanada de morocho rellena de chorizo y especias.
Entrada
Caldo de gallina de campo con camotes.
Sorbete
Base de pulpa de naranjilla con triple sec, aromatizado con cedrón.
Plato fuerte
Fritada típica Andina: carne de cerdo cocida y dorada a fuego lento, acompañada de maduros fritos, tortilla de papa, choclo y ensalada criolla.
Postre
Trilogía ecuatoriana: mini cheesecake horneado con jalea de guayaba, aros crocantes de pristiño en miel de panela y los tradicionales higos con queso.
