Costilla de cerdo cocida a baja temperatura, acompañada de tres salsas: maracuyá y miel, BBQ y mostaza.
Maridaje sugerido:
Trapiche Torrontés (botella y copa): fresco y aromático, ideal con salsas dulces y especiadas.
Casillero del Diablo Chardonnay (botella): acompaña la grasa del cerdo.
Costilla de cerdo cocida a baja temperatura, acompañada de tres salsas: maracuyá y miel, BBQ y mostaza.
Maridaje sugerido:
Trapiche Torrontés (botella y copa): fresco y aromático, ideal con salsas dulces y especiadas.
Casillero del Diablo Chardonnay (botella): acompaña la grasa del cerdo.
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